Gdzie leży Wietnam?
Wietnam, a właściwie Socjalistyczna Republika Wietnamu, to państwo w Azji Południowo-Wschodniej, położone na Półwyspie Indochińskim, nad Morzem Południowochińskim. Graniczy z Chińską Republiką Ludową, Laosem oraz Kambodżą.
Co warto zobaczyć w Wietnamie?
Wietnam intryguje egzotyczną kulturą, dziką przyrodą oraz połączeniem wielopokoleniowych tradycji z nowoczesnością. W tętniących życiem miastach można zobaczyć wiele niezwykłych zabytków, a po zwiedzaniu przyjemnie jest odpocząć na jednej z rajskich plaż. Kraj ten w zupełności zaspokoi potrzeby zarówno miłośników historii i poznawania innych kultur, jak i amatorów aktywnego wypoczynku czy pełnego relaksu. Gdzie szczególnie warto się udać?
Pierwsza podróż do Azji?
Wiele osób pyta mnie, gdzie pojechać pierwszy raz jadąc do Azji. Wtedy powtarzam, że Wietnam albo Sri Lanka. W tych państwach jest bardzo łatwo podróżować, bo nie trzeba wiele kupować w Polsce — wystarczy bilet nocleg na pierwsze dwie noce, a później sobie planować na miejscu. To moje rady dla ludzi, którzy chcieliby ruszyć gdzieś dalej i doświadczyć czegoś pięknego. To są bardzo przyjazne i otwarte kraje.
Michał Cessanis, red. prowadzący „National Geographic Traveler”

Zatoka Ha Long Wietnam
To jedno z najpiękniejszych miejsc w Wietnamie, od 1994 roku wpisane na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Zatoka zachwyca przede wszystkim widokiem ponad dwóch tysięcy wapiennych wysp z grotami i jeziorkami. Formacje skalne mają różnorodne kształty i rozmiary, niektóre z nich sięgają kilkudziesięciu metrów wysokości. Większość wysp jest niezamieszkana i pokryta bujną roślinnością. Okolicę porasta las deszczowy, tworzący prawdziwie rajski krajobraz. Z portu można wykupić rejs łódką, podczas którego podziwia się pobliskie jaskinie i inne cuda natury.

Świątynia Literatury Wietnam
Jedno z najważniejszych historycznych miejsc w Hanoi. Zbudowana w 1070 r. świątynia, została wzniesiona w hołdzie Konfucjuszowi, ale już po kilku latach przekształcono ją w pierwszy uniwersytet w kraju, który miał kształcić przyszłych urzędników państwowych. Jest to urokliwe miejsce, idealne na spacer – obiekt otaczają piękne ogrody, ze stawami i kamiennymi tablicami upamiętniającymi najsłynniejszych wietnamskich naukowców. Sama świątynia składa się z pięciu dziedzińców, z których każdy jest unikalny i ma inne znaczenie.
Na szczególną uwagę zasługuje trzeci z nich. W jego centralnej części znajduje się staw „Studnia Niebiańskiej Czystości” otoczony kamiennymi tablicami z imionami uczonych, którzy zdali egzaminy mandaryńskie. Tablice te są umieszczone na grzbietach kamiennych żółwi, symbolizujących długowieczność i mądrość.

Wyspa Phu Quoc Wietnam
Największa wyspa w Wietnamie, znana z malowniczych, spokojnych dzikich plaż, tropikalnych lasów, wodospadów i luksusowych kurortów. Około połowy powierzchni wysypy zajmuje park narodowy, z wieloma wspaniałymi szlakami pieszymi i rowerowymi. Słynie z farm perłowych, gdzie można zobaczyć cały proces hodowli i zakupić biżuterię z pereł. Przy okazji warto odwiedzić Duong Dong, czyli największe miasto na Phu Quoc, w którym można m.in. skosztować wybornych dań ze świeżo złowionych ryb i owoców morza.

Yen Bai – Mu Cang Chai
Tarasy ryżowe to jeden z najbardziej charakterystycznych wietnamskich widoków. Najpiękniejsze pola uprawne znajdują się w otoczonej górami prowincji Mu Cang Chai, ok. 300 km od Hanoi. Ten region jest prawdziwym rajem dla fotografów. Wschody i zachody słońca nad tarasami ryżowymi dają możliwość uchwycenia piękna krajobrazu.
Tereny są zamieszkiwane przez plemię Czarnych Hmongów, noszących tradycyjne czarne ubrania. Mieszkańcy pod wieloma względami żyją tak, jak ich przodkowie sprzed setek lat. Latem można podziwiać zielone połacie ryżu, jesienią zbiory, a wiosną – rytuał sadzenia.

Wietnam plaże
W kraju można relaksować się na niesamowitych plażach. Jednymi z najpopularniejszych są:
- Mui Ne – popularny kurort, z szerokimi, długimi plażami; idealny wybór dla miłośników sportów wodnych, w szczególności kitesurferów; to jedno z najbardziej rozrywkowych miejsc w Wietnamie, z wieloma barami i klubami nocnymi;
- Quy Nhon – miasteczko z romantycznymi plażami i zatoczkami;
- My Khe – uznawana za jedną z najpiękniejszych plaż w Azji; słynie z miękkiego białego piasku, łagodnego zejścia, czystej i ciepłej wody oraz efektownych palm kokosowych.

Najważniejsze miasta Wietnamu
- Hanoi: stolica Wietnamu, będąca unikalną mieszanką różnych kultur i religii; podczas pobytu warto udać się na Train Street, pod niemal tysiącletnią pagodę Chua Mot Cot, a także odwiedzić uliczki ze straganami oraz wybornym street foodem;
- Ho Chi Minh (Sajgon): największe miasto Wietnamu, łączące nowoczesność z kolonialnym urokiem; znajdują się w nim m.in. Muzeum Śladów Wojny, Pałac Zjednoczenia i tętniące życiem targi, jak np. Ben Thanh.
- Hoi An: uznawane za najpiękniejsze miasteczko w Wietnamie; słynie z Festiwalu Latarni, organizowanego w trakcie każdej pełni księżyca, podczas którego zakochane pary wpuszczają na wodę zapalone lampiony; na miejscu warto też udać się do ruin hinduskiej świątyni My Son.
- Da Nang: nadmorskie miasteczko z pięknymi plażami oraz wieloma atrakcjami, takimi jak m.in. Góry Marmurowe i Złoty Most.
- Hue: dawna stolica cesarska, z imponującym kompleksem zabytków, z m.in. Zakazanym Miastem i Królewskimi Grobowcami.
Kiedy najlepiej jechać do Wietnamu? Pogoda w Wietnamie
Wietnam leży w strefie klimatu tropikalnego monsunowego. Warunki pogodowe są zróżnicowane na terenie kraju – od umiarkowanego w górach na północy, aż po gorący i wilgotny na południu. W centrum pora deszczowa przypada na okres od sierpnia do stycznia (w rejonie od Thanh Hoa do Hue) oraz od września do grudnia (w rejonie od Da Nang do Phu Yen). W Wietnamie Północnym (Spa, Zatoka Ha Long, Hanoi) największe opady odnotowuje się od czerwca do sierpnia. W jakim czasie zaplanować wakacje?
Wietnam pogoda
- Styczeń – marzec: początek roku jest chłodniejszy i suchszy, szczególnie na północy (ok. 15-20°C). Warunki sprzyjają zwiedzaniu zabytków, eksplorowaniu miast i aktywnościom na świeżym powietrzu.
- Kwiecień – czerwiec: wiosna jest bardzo ciepła i wilgotna, zwłaszcza na południu (często ponad 35°C). W tym czasie lepiej nastawić się na wypoczynek na plażach czy zwiedzanie delty Mekongu.
- Lipiec – sierpień: latem obserwuje się intensywne opady deszczu, głównie w centralnej i południowej części kraju. Nadal jest upalnie (ponad 30°C). Pogoda nie powinna jednak stanowić przeszkody do zwiedzania miast i podziwiania zabytków.
- Wrzesień – październik: jesienią pogoda zaczyna się stabilizować. Opady maleją, a temperatura nieco spada (ok. 25-30°C). Świetny moment na późniejsze wakacje dla aktywnych. To dobry czas na np. wędrówki po Parku Narodowym Phong Nha-Ke Bang.
- Listopad – grudzień: koniec roku jest chłodniejszy i bardziej słuchy, przede wszystkim na północy (temperatura może spaść nawet do 10°C). To doskonały czas na podróże po całym kraju, bez upału i ulewnych deszczy.


Gdzie i co zjeść w Wietnamie?
Wietnamska kuchnia bazuje na świeżych owocach i warzywach, ziołach, kiełkach, rybach owocach morza oraz na ryżu. Jest uznawana za jedną z najzdrowszych na świecie. Których aromatycznych potraw szczególnie warto spróbować?
- Phở: zupa na wywarze z kurczaka lub wołowiny, z makaronem i różnymi dodatkami.
- Bún chả: danie z grillowanej wieprzowiny i makaronu, z trawą cytrynową, miodem, sosem ostrygowym i rybnym.
- Banh Mi: popularna kanapka z bagietki, wypełniona różnymi składnikami, m.in. świeżymi i marynowanymi warzywami, ziołami (króluje tu kolendra), mięsem, tofu lub jajkiem.
- Che: deser przypominający rzadki pudding, podawany na zimno z kruszonym lodem, przyrządzany najczęściej z fasoli, tapioki, owoców, kleistego ryżu i pasty mung.
Zwolennikom tradycji w nowoczesnym wydaniu polecamy ekskluzywną restaurację The Monkey Gallery DINING w Sajgonie. Ta wyróżniona gwiazdką Michelin propozycja spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Jeśli chcesz skosztować wietnamskiej kuchni, dobrym wyborem będzie również Quan An Ngon w Hanoi. Ta ulokowana w pięknej kolonialnej willi restauracja, serwuje tradycyjne wietnamskie dania w przystępnych cenach.

Noclegi w Wietnamie
W Wietnamie bez problemu można znaleźć miejsca noclegowe o różnym standardzie, w kilku przedziałach cenowych.
Popularnym ośrodkiem jest elegancki, nowoczesny hotel Melia Danang Beach Resort, położony zaraz przy plaży Non Nuoc. Znajduje się ok. 15 minut jazdy od międzynarodowego lotniska Da Nang, ok. 20 minut jazdy od Hoi An, a także kilka minut spacerem góry Ngu Hanh Son.
Często wybieranym miejscem jest też Northern Saigon Hotel, z którego w 5 minut da się dojść do ulicy spacerowej Nguyen Hue oraz w 15 minut do targu Ben Thanh. Z pokoi można podziwiać panoramę miasta.
Na pewno warto zwrócić uwagę na ofertę hotelu 22Land Classic Suites w Hanoi. Jest to estetycznie urządzony, świetnie wyposażony obiekt w dobrej lokalizacji, z pokojami w dobrej cenie.
Czego nie wolno wwozić do Wietnamu?
Żeby uniknąć nieprzyjemności na lotnisku, które mogą skutkować nawet konsekwencjami prawnymi, przed wyjazdem warto zapoznać się z lokalnymi przepisami celnymi. Czego nie można wywozić i wwozić do Wietnamu?
Wietnam słynie z naturalnych kosmetyków i medykamentów, należy jednak pamiętać, że nie wszystkie można przewieźć legalnie przez granicę. Dotyczy to przede wszystkim kremów i maści, posiadających w swoim składzie pochodne zagrożonych roślin lub zwierząt. Przykładem może być krem z jadem kobry królewskiej czy z wyciągiem z pijawek. Nie warto też inwestować w popularne alkohole, z zamkniętym w butelce jadowitym wężem czy gekonem. Lokalni wierzą, że tak przyrządzony trunek jest doskonałym afrodyzjakiem, ale próba przewiezienia go przez granicę może nas słono kosztować, a towar zostanie skonfiskowany przez celników. To samo dotyczy skór dzikich kotów, niedźwiedzi, wilków, węży, krokodyli, waranów lub wyrobów z nich stworzonych. Próba wywiezienia z Wietnamu muszli czy fragmentów koralowców, a nawet kawioru, będzie potraktowana równie poważnie.
Szczególną uwagę warto zwrócić również na wszystkie przedmioty, które mogą być historyczne lub zwyczajnie stare. Wywożenie z Wietnamu dóbr kultury i antyków jest nielegalne, posiadanie ich w swoim bagażu może skutkować aresztowaniem, nawet jeśli zostały kupione legalne. Według lokalnych przepisów antykami są wszystkie przedmioty, mające 100 lub więcej lat.
Najlepszym sposobem, żeby uchronić się przed nieprzyjemnościami, jest zakup pamiątek w sklepach oferujących certyfikat legalnego zakupu i wywozu, ale i tu trzeba uważać na fałszywki! Lista przedmiotów, których nie można ze sobą zabrać do Wietnamu, jest raczej typowa. Znajdą się na niej m.in. narkotyki, materiały wybuchowe, pornograficzne oraz przedmioty uznawane powszechnie za niebezpieczne jak np. broń. Pamiętaj, że Wietnam ma bardzo restrykcyjną politykę dotyczącą przemytu narkotyków. W trakcie podróży warto zadbać o bezpieczeństwo swojego bagażu, najlepiej inwestując w zamykaną na szyfr lub kluczyk walizkę i dodatkowo owinąć ją streczem. W ten sposób unikniesz podrzucenia niechcianego ładunku. Bagaże pakuj samodzielnie i nigdy nie gódź się na przewóz paczek nieznanego pochodzenia.