В Кипър, Крит и Малта през пролетта времето е много приятно. Температурите стават по-високи, така че можеш дори да отидеш на плажа, докато наоколо всичко разцъфтява. А още по-хубавото е, че няма тълпи, а цените все още не са толкова високи (както през активния сезон).
Кипър по Великден – оазис от зеленина и гръцки традиции
Пролетта превръща острова в оазис от зеленина и цветя. Тук по това време ще видиш да цъфтят кипариси, олеандри, жасмин и диви цветя като макове, метличина и маргаритки. Плажовете са по-малко пренаселени, което ти дава възможност да се насладиш на блажено спокойствие и невероятни крайбрежни гледки. През пролетта тук ще видиш и как от близките пристанища местните рибари се отправят към морето.
В Кипър Великден се празнува с голяма тържественост и много обичаи. Организират се улични шествия, църковни литургии и богати семейни трапези. Пред православните храмове се палят огромни клади (наричат ги “Юдови клади”), боядисват се яйца в червено и се пече агнешко на шиш. Всъщност доста близо до начина, по който празнуваме в България.
Традиционните великденски ястия обикновено включват пресни местни продукти. По време на празника в Кипър се ядат много традиционни печива и сладкиши. Един от тях е flaounes – печиво със сирене, яйца и билки. Това ароматно руло е неизменна част от великденската трапеза на острова. Tiropites пък е вкусен пай със сирене, овалян в сусамово семе. Типичен сладкиш за празника са хрупкавите бисквити koulourakia, които най-често са с ванилов вкус.
Тържествената празнична атмосфера, съчетана със слънчевото време, определено ще създаде условия за твоето уникално великденско изживяване в Кипър. Можеш да избираш от разходки в града или в планината, посещения на православни църкви и наблюдение на празничните шествия – все обогатяващи преживявания, които ще ти позволят да се отпуснеш по съвсем различен начин на този популярен остров.
Великден в Крит – празнично, цветно и вкусно изживяване
Пролетта в Крит е красива и цветна. След меката зима природата се събужда и пейзажът се изпъстря с тучна зеленина и много цветя. Цъфтежът на растенията в Крит започва в началото на пролетта (обикновено през март) и продължава до май.
Едно от най-характерните пролетни цветя в Крит е макът, който оцветява полята в наситено червено. Цъфтят и диви орхидеи, различни видове лалета, нарциси, перуники и теменужки. През пролетта можеш да се любуваш и на цъфналите бадемови дървета, чиито розови и бели цветове на фона на синьото небе създават смайващи пейзажи.
На Великден в Крит също се сервират традиционни ястия. Може би основното сред тях е агнешкото, което можеш да опиташ приготвено по различни начини – задушено с билки или печено. Друго популярно ястие е magiritsa, супа от агнешко и дробчета, сервирана както на Велика събота, така и на Възкресение.
На великденските трапези в Крит можеш да опиташ традиционния за празника хляб tsoureki (традиционно печиво във формата на плитка, много напомнящо на козунак) и сладките koulourakia (деликатни и хрупкави с отличителна кръгла форма или извити на „S“).
По време на Великден в Крит много села организират традиционни шествия, в които вярващите носят религиозни икони и кръстове по улиците, често придружени от музика и танци. В някои райони на Крит се организират и фойерверки, които символизират победата на светлината над мрака.
Великден е не само време за религиозни ритуали и пиршества, но и възможност да се докоснеш до местните култура и традиции. В Крит ще срещнеш хора, които отварят домовете и сърцата си за посетителите, канейки ги да споделят с тях ястията и празненствата.
Пролетта в Крит също е идеалното време да опознаеш острова, като се разходиш из планината, отдадеш се на почивка на плажа или се наслаждаваш на обиколка с колело през живописни селца и градове.
Малта – Великден сред разцъфнала природа и много ритуали
Пролетта в Малта е време да се любуваш на цъфтящите кипариси, жасмин, олеандри и диви цветя като макове, метличина и маргаритки. Малтийската провинция става зелена и тучна, контрастирайки красиво със синьото море и небе. Пролетта на острова също е идеалното време за разходка из живописните градски градини, като Lower Barrakka или San Anton.
Въпреки че през пролетта температурата на водата все още е малко по-ниска отколкото през лятото, то спокойно можеш да се насладиш на богатия избор от водни спортове като гмуркане, шнорхелинг, ветроходство и уиндсърф. Чистите и кристални води на Средиземно море ти предлагат идеални условия за водни забавления и за плажуване без обичайните за активния сезон тълпи.
Малта е страна с дълбоки католически традиции, затова Великден се празнува с голяма тържественост и отдаденост. Тук можеш да видиш впечатляващи улични шествия, църковни служби и специални литургии, създаващи незабравима атмосфера.
Един от най-отличителните елементи на празнуването на Великден в Малта са процесиите, които се провеждат в много градове и села. Местните жители участват в тези цветни паради, носейки статуи и религиозни фигури. Тълпите са придружени от оркестри, свирещи погребални маршове. На Разпети петък пък можеш да видиш възстановки на Страстите Христови.
По време на Великден в Малта също не липсват традиционни ястия, приготвени специално за празника. Едно от най-важните ястия е figolli – сладкиш с пълнеж от бадеми, който определено е великденският специалитет в Малта, който не бива да пропускаш. На масата очаквай да ти сервират още агнешко, боб в доматен сос и традиционната питка с кръст върху нея.
Великден в Малта определено ще ти предложи богат избор от неповторими изживявания, така че да се насладиш на една различна от обичайната почивка.